Kávovary
Kávovary pro kavárny, kanceláře i domácí bar nabízíme rozdělené do tří kategorií – jednopákové kávovary, dvoupákové kávovary a překapávače. V nabídce najdete profesionální stroje značek La Marzocco, Nuova Simonelli, Iberital, Conti a Synesso. Ke strojům zajišťujeme servis a dodáváme náhradní díly.
Řazení produktů
Výpis produktů
Kávovary: jak vybrat správný typ pro kavárnu i domácnost
Nabídka kávovarů zahrnuje profesionální pákové stroje i překapávače pro přípravu filtrované kávy. Podle určení a denní vytíženosti najdete vhodný model v jedné ze tří podkategorií.
Jednopákové, dvoupákové kávovary a překapávače
- Jednopákové kávovary – vhodné pro domácí bar, kancelář nebo menší provoz s nižší denní spotřebou.
- Dvoupákové kávovary – pro kavárny a gastro provozy s vyšším výkonem a souběžnou přípravou více káv.
- Překapávače – pro přípravu filtrované kávy ve větším objemu najednou.
Technické parametry, které ovlivňují volbu
V kategorii najdete kávovary s různým typem bojleru – od HX (výměníkového), přes Dual boiler až po Multi-boiler konstrukci s nezávislou regulací jednotlivých hlav. Většina strojů je osazena rotačním čerpadlem s připojením na vodovodní řad, u menších modelů se objevuje i čerpadlo vibrační s napojením na nádržku. Hlavy jsou provedeny jako saturované, E61, Ring nebo SIS, u řady modelů je k dispozici elektronická preinfuze a PID regulace teploty. Bojlery bývají zateplené, vyrobené z mědi nebo nerezové oceli.
Značky, které prodáváme a servisujeme
Specializujeme se na servis značek La Marzocco, Nuova Simonelli, Iberital, Conti a Synesso. U La Marzocco, Nuova Simonelli, Iberital a Conti držíme většinu náhradních dílů běžně skladem, u Synesso pak alespoň jejich část. Ke všem těmto značkám nabízíme i servisní smlouvu.
Servis a náhradní díly
Kávovar pracuje s vysokým tlakem a horkou vodou, proto doporučujeme pravidelnou preventivní péči. Zajišťujeme servis kávovarů přímo na místě provozu a dodáváme náhradní díly potřebné pro opravu.
Časté závady a první pomoc
Voda teče okolo páky při extrakci: očistěte dosedací plochu páky od kávy a zkuste ji více dotáhnout. Pokud nepomůže, bude nutná výměna těsnění hlavy.
Kávovar nehřeje vůbec: zkuste jej znovu vypnout a zapnout, případně zkontrolujte jističe v rozvaděči. Pokud stroj stále nehřeje, objednejte servis na místě.
Málo páry nebo nízký tlak: obvykle jde o signál pro preventivní servis, než se závada prohloubí.
Doplňkové vybavení
Ke kávovaru se hodí i mlýnky na mletí kávy, filtrace vody chránící bojler před vodním kamenem a čisticí prostředky pro pravidelnou údržbu.
