Čištění kávovarů
Čištění kávovarů a mlýnků je základem pro čistou chuť kávy a dlouhou životnost techniky. Nabízíme profesionální čisticí prostředky značek Urnex a Lamanti – prášky, tablety i kapaliny na odvápnění a čištění mléčných cest – spolu s pomůckami jako kartáč na těsnění hlavy. Pravidelná péče šetří náklady na servis a udržuje konzistentní kvalitu každého šálku.
Řazení produktů
Výpis produktů
Ekologický čisticí prášek Biocaf (500 g) pro profesionální údržbu kávovarů. Efektivně a šetrně...
Výhodné balení 120 ks eko tablet (1,3 g) pro automatické kávovary. Odstraňují kávové oleje, šetří...
Přírodní odvápňovač (120 ml) pro kávovary a konvice. Bezpečně odstraňuje vodní kámen, zrychluje...
Profesionální čistič mléčných cest (1 l). 100% přírodní, efektivně odstraňuje mléčné usazeniny a...
Profesionální odvápňovací prášek (900 g). Výhodné gastro balení pro kavárny. 100% přírodní, silný...
Eko tablety na čištění mlýnků (3× 35 g). Vyčistí mlecí kameny od olejů bez nutnosti rozebírání...
Legendární profesionální prášek Urnex Cafiza 2 (900 g). Průmyslový standard pro zpětný proplach...
Velké profesionální tablety (100× 3,6 g) pro komerční superautomaty a překapávače. Extra silná...
Ergonomický kartáč na čištění těsnění hlavy kávovaru. Zahnutý tvar chrání ruku před opařením....
Univerzální čisticí tablety (10 ks) pro automatické kávovary. Vysoce účinné odstranění kávových...
Ekonomické balení 100 ks univerzálních tablet pro automatické kávovary. Špičková a levná náhrada...
Univerzální odvápňovač (1 l) pro kávovary. Odstraňuje vodní kámen, zrychluje ohřev. Výhodná a...
Univerzální čisticí tablety Urnex Cafiza (100× 2 g). Ideální pro automatické kávovary i backflush...
Profesionální kyselý čistič mléčných cest (1 l). Rozpouští „mléčný kámen“ a minerální usazeniny....
Ovládací prvky výpisu
Čisticí prostředky pro kávovary a mlýnky
Pravidelné čištění kávovaru i mlýnku chrání chuť kávy, předchází usazeninám a prodlužuje životnost techniky. V kategorii najdete prášky, tablety a kapaliny značek Urnex (včetně řady BioCaf) a Lamanti, doplněné o pomůcky pro mechanické čištění hlavy kávovaru.
Denní čištění a backflush
Pro každodenní péči o hlavu kávovaru a trojcestný ventil slouží čisticí prášek Urnex Cafiza nebo BioCaf čisticí prášek, případně tablety Cafiza 718-84 a BioCaf čisticí tablety. Rozpouštějí kávové oleje a usazeniny, které běžný proplach čistou vodou neodstraní. Stejný účel plní i čistící tablety Lamanti.
Odvápnění kávovaru
Na odstranění vodního kamene z bojleru a vnitřního potrubí jsou určeny BioCaf kapalina na odvápnění, BioCaf prášek na odvápnění nebo Lamanti odvápňovací roztok. Volí se podle tvrdosti vody a doporučení výrobce stroje a používá se v kombinaci s pravidelným servisem, který zahrnuje i kontrolu stavu filtrace vody.
Čištění mléčných systémů
Mléčné proteiny a tuky z parní trysky a mléčných cest odstraní Urnex Rinza Acid, BioCaf Milk System čisticí kapalina nebo Lamanti čištění mléčných cest. Zanedbaná péče o mléčný systém vede k zápachu, usazeninám a bakteriální kontaminaci, proto se vyplatí čistit jej denně po skončení provozu.
Čištění mlýnků
Pro mlecí komoru espresso mlýnku jsou určeny BioCaf tablety na čištění mlýnku. Absorbují kávové oleje a drobné zbytky kávy z mlecích kamenů a výstupního kanálu, aniž by techniku poškodily.
Doplňkové pomůcky
Kartáč na těsnění hlavy pomáhá mechanicky odstranit kávové usazeniny z dosedací plochy páky a prodlužuje životnost těsnění hlavy. Další příslušenství pro údržbu baru najdete v kategoriích Oplachy a Utěrky.
Časté dotazy
Teče voda okolo páky při extrakci, co dělat? Nejprve očistěte dosedací plochu páky od kávy a zkuste páku více dotáhnout. Pokud voda i přesto prosakuje, bude nutná výměna těsnění hlavy – objednejte si náhradní díly, nebo servis na místě.
Jak často čistit kávovar a mlýnek? Hlavu kávovaru čistěte denně proplachem a alespoň jednou týdně čisticím práškem nebo tabletami, mlýnek čistěte podle vytížení, u provozů s vysokým obratem i několikrát týdně.
