Meraki Espresso Machine – 1GR

Detailní popis produktu

Kávovar Meraki Espresso Machine je jednopákový stroj s integrovaným mlýnkem, který řeší v jednom těle to, co jinak vyžaduje samostatný mlýnek, váhu a kávovar. Je navržen pro domácí barmany a kávové nadšence, kteří chtějí mít doma technologii blízkou profesionálním provozům, ale zároveň nechtějí zabírat celou linku třemi různými přístroji. Při výběru espresso kávovaru do domácnosti je právě kompaktní all-in-one řešení jednou z variant, jak ušetřit místo bez kompromisu v kvalitě šálku.

Meraki Espresso Machine – jednopákový kávovar s integrovaným mlýnkem

Srdcem stroje je duální bojlerový systém, který umožňuje současnou extrakci kávy a šlehání mléka bez výraznějšího kolísání teploty. Kávovar využívá rotační čerpadlo, které je oproti běžným vibračním čerpadlům tišší a poskytuje plynulejší náběh tlaku. Integrovaný mlýnek je osazen plochými mlecími kameny o průměru 64 mm pro rovnoměrnou distribuci částic mleté kávy. Teplotu vody hlídá PID regulace, díky které se omezuje kolísání teploty mezi jednotlivými přípravami.

Výbava a ovládání

• Duální bojler pro nezávislou přípravu kávy a páry
• Integrovaný mlýnek s plochými 64mm kameny
• Tiché rotační čerpadlo
• Vestavěná váha v odkapávací misce pro kontrolu dávky
• PID regulace teploty
• Dotykové ovládací rozhraní

Práce se strojem je díky dotykovému rozhraní a vestavěné váze intuitivní – barista se tak může soustředit na samotnou extrakci, zatímco stroj hlídá poměr nápoje a kávy (brew ratio). Prostor pod výdejníkem je dostatečný i pro větší šálky, což oceníte v kanceláři i doma při přípravě pro více lidí.

Pro koho je Meraki určen

Stroj je vhodný především pro domácí espresso a domácí barmany, kteří chtějí mít profesionální technologii v kompaktním designu bez nutnosti řešit samostatný mlýnek a váhu. Hodí se také do menších kanceláří nebo showroomů, kde je potřeba reprezentativní vzhled i kvalitní nápoj v šálku. K přípravě espressa se dobře doplňuje tamper Timemore Meraki Espresso (1GR), pokud hledáte sladěné příslušenství ke stejné řadě.

Péče a servis

Jako u každého jednopákového kávovaru je důležitá pravidelná péče o hlavu stroje – zejména backflush hlavy slepým sítkem a čisticím prostředkem a proláchnutí sprchy. V Deus Technology se s podobnými stroji běžně setkáváme při servisních zásazích a víme, že většina provozních problémů jde řešit včasnou údržbou nebo výměnou opotřebených dílů, jako je těsnění hlavy nebo komponenty páky. Pokud budete v budoucnu potřebovat náhradní díly, najdete je v sekcích náhradní díly pro hlavu kávovaru a náhradní díly pro páku kávovaru.

Časté dotazy k provozu jednopákového kávovaru

Voda teče okolo páky při extrakci – co s tím?
Nejprve očistěte dosedací plochu páky od zbytků kávy a zkuste ji při nasazování více dotáhnout. Pokud problém přetrvává, je obvykle potřeba vyměnit těsnění hlavy.

Kávovar vůbec nehřeje.
Zkuste stroj vypnout a znovu zapnout, případně zkontrolujte polohu ovladače a jističe v rozvaděči. Pokud stroj zůstává studený, je na místě objednat servisní prohlídku.

Kávovar Meraki patří do kategorie jednopákových kávovarů, kde najdete i další stroje podobné koncepce.